Appelé également titre restaurant, le ticket restaurant est un moyen de paiement scriptural, c’est-à-dire, qui ne peut être utilisé que pour payer des produits alimentaires dans les restaurants, que ce soit la petite ou la grande distribution. En entreprise, l’employeur remet des tickets à ses employés, détermine leurs valeurs, s’engage à payer 50 à 60% du montant, le reste étant à la charge de l’employé.
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